尿酸多是吃出来的，如何排出多余尿酸？

本文章发表于：作者：wstkh 发布时间：2021-04-28 16:47:01

尿酸是人体的代谢“垃圾”，人体内尿酸含量增高，离不开嘌呤的“助攻”。因为，尿酸是嘌呤代谢的产物，而嘌呤有内源性嘌呤和外源性嘌呤之分。

内源性嘌呤占人体内总嘌呤的80%，如果细胞生长繁殖过快（如肿瘤），或是细胞被大量破坏（如烧伤、外伤等），其释放就会增加，从而导致血液尿酸含量升高。

外源性嘌呤主要来源于食物，占人体总嘌呤的20%，虽然其占比不高。但根据研究，外源性嘌呤摄入过多是我国高尿酸血症患者的主要病因。

也就是说，大部分高尿酸都是“吃”出来的！如果大家想要预防高尿酸血症，一定要少吃高嘌呤食物。

如何排出多余尿酸？

尿酸能在体内产生，就能排出。正常情况下，体内的尿酸1/3由大肠排出(大便)，2/3由肾脏排出(尿液)。

因此，高尿酸血症的防治，一方面要减少嘌呤的摄入，另一方面要增加尿酸的排泄。大家可以常吃这7种“排尿酸”的食物。

1、西红柿

西红柿营养丰富，不仅美味多汁，更是降尿酸的“高手”。西红柿的主要成分是番茄红素，还含有维生素、钾等成分，经常吃西红柿的话能够降低血液粘稠度，利于尿酸排出体外。

2、芹菜

芹菜含有丰富的维生素和矿物质元素，如胡萝卜素、钾、食物纤维，可以溶解体内更多的尿酸，帮助我们排出尿酸。同时，芹菜属于凉性食物，有清热利尿的作用。

3、香菇

香菇虽然属于中嘌呤食物，但有研究表明，菌类食物中的嘌呤不容易造成尿酸升高。而且，香菇中还富含真菌多糖、蛋白质等营养素，可以辅助控血糖、降血脂。

4、冬瓜

冬瓜的效果主要体现在钾盐含量高，含有大量水分，能促进尿液生成，有效排出体内的尿酸。另外，冬瓜对于高血压、浮肿等症状的患者，也有降压消肿等功效。

5、茄子

茄子是一种碱性食物，嘌呤含量低甚至基本不含，高尿酸患者每天食用的话，可以使尿液碱化，溶解更多尿酸。同时，茄子还含有丰富的维生素、皂苷等成分，能起到降低胆固醇的作用。

6、牛奶

牛奶只含有少量的嘌呤，非常适合高尿酸患者饮用，是高尿酸患者补充蛋白质的重要来源。其次，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可以促进尿酸排出，体内尿酸过高的人可以坚持每天饮用。

7、水

尿酸主要从尿液排出。经常饮水，排尿量就会随之增加，尿酸不容易在体内形成结晶，也会随着尿液这样排出体外，能有效预防痛风或者结石。

千万不要等到口渴才去喝水。在饮水上，痛风者得比一般人多喝些，每天起码喝2升以上，最好能达到3升(相当于两大饮料瓶的量)。

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