保健茶生产保健茶加工实施GMP标准管理很有必要

本文章发表于：作者：wstkh 发布时间：2014-06-23 14:58:21

随着人们生活条件的改善，以及中国源远流长的茶疗文化和概念。以茶养生，以茶缓解亚健康，自古就有。近年来我国虽然发展保健茶产业如雨后春笋般的开展起来，但多是作坊式样生产经营，难以适应现代社会对保健茶的需求，对保健茶规范的生产以及安全、高质量的保健茶强烈需求。
      因为保健茶大多取材于中草药，要提高产品质量首先要从原料抓起，严格控制整个生产过程的各个环节，所以保健茶生产，保健茶加工迫切需求生产厂家按照GMP标准生产管理，可是在国内真正拥有GMP标准生产车间的又有多少企业呢？
      先让我们了解一下什么是GMP吧：
      “GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。简要的说，GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品的质量（包括食品安全卫生）符合法规要求。
      随州市万松堂康汇保健品有限公司拥有国内最大的保健茶生产基地——“康汇生物园”，拥有符合标准的GMP生产车间，引领同行业。
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